Cupcakes San Valentín

*Ingredientes:

Cupcakes:

150gr de mantequilla derretida

150gr de azúcar blanca

150gr de harina

1 cucharada de vainilla

3 cucharadas de cacao en polvo

1/2 sobre de levadura

2 huevos

Frosting de queso:

200gr de queso crema

3/4 partes de taza de azúcar glass

75gr de mantequilla derretida

Vainilla

Colorante rojo

*Preparación:

Cupcakes:

Mezclar por el orden que están puestos los ingredientes batiendo muy bien con las varillas de la batidora,  rellenar los moldes 3/4 partes y hornear a 180º hasta que al pincharlos estén. Una vez hechos los reservamos y dejamos enfriar.

Frosting:

con la batidora mezclamos muy bien durante 5 minutos y ponéis en la nevera a enfriar dentro de la manga pastelera unos 10 minutos, pasado ese tiempo empezáis a cubrir los cupcakes con el frosting y listos, los reserváis en la nevera en la parte menos fría hasta la hora de servirlos.